Cholesterol - od tego słowa niemalże wieje grozą. Na jego dźwięk zapewne staje ci przed oczami długi spis schorzeń, za które jest odpowiedzialny. Jednak jego wpływ na zdrowie może być zarówno dobry jak i zły.

Podobnie zresztą jak i sam cholesterol. Jego właściwy poziom jest niezbędny w organizmie.

Niebezpieczny jest dopiero podwyższony wskaźnik cholesterolu i to właśnie on prowadzić może do rozwoju chorób układu krążenia.

W dzisiejszym społeczeństwie wysoki poziom cholesterolu stał się już chorobą cywilizacyjną. Dzieje się tak głównie z powodu niewłaściwej diety oraz siedzącego trybu życia.

Nie bez znaczenia są również skłonności dziedziczne.

Co to jest cholesterol?

Cholesterol jest niezbędnym do życia tłuszczowym związkiem chemicznym. Bierze on udział zarówno w tworzeniu hormonów sterydowych, jak i kwasów żółciowych oraz witaminy D.

Jest także składnikiem błon komórkowych ludzkiego ciała. I dlatego jego obecność jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania i rozwoju organizmu człowieka.

Cholesterol nie występuje jako oddzielny składnik, ale wyłącznie jako złożony związek - w połączeniu z białkami, jako tzw. lipoproteidy.

Ludzki organizm albo sam wytwarza jego niezbędną ilość, zgodnie ze swoim zapotrzebowaniem (tzw. cholesterol endogenny) albo przyswaja go z pokarmu (cholesterol egzogenny).

Nie da się i nie powinnaś eliminować go całkowicie. Natomiast ważne jest, aby utrzymać jego poziom w normie oraz we właściwych proporcjach między tzw. złym, a dobrym cholesterolem.