Jeśli zadziwiająco często robią ci się siniaki i to nawet przy najlżejszym uderzeniu. Gdy zdarzają ci się krwotoki z nosa a każda rana goi się bez końca - prawdopodobnie brakuje ci witaminy K.
Wiatminę K odkryto dosyć późno, bo dopiero na przełomie lat 20 i 30. XX wieku. Szybko się jednak okazało, że jej rola dla ludzkiego zdrowia jest szczególnie istotna.
Witamina K ma trzy odmiany: K1, którą pozyskuje się z pożywienia, K2 produkowaną przez bakterie jelitowe oraz K3, czyli syntetyczną. Chociaż wszystkie te odmiany pochodzą z różnych źródeł to ich działanie jest identyczne.
Witamina K przede wszystkim dba o prawidłową krzepliwość krwi, ponieważ bierze udział w syntezie białka, które hamuje krwawienie w przypadku zranienia. Zapobiega też powstawaniu sińców oraz pękaniu naczynek krwionośnych, a także przyspiesza gojenie się ran.
Przypuszcza się również, że przeciwdziała osteoporozie ma, bowiem wpływ na działanie niektórych białek znajdujących się w kościach.
A ostatnio naukowcy prowadzą badania nad znaczeniem witaminy K w hamowaniu rozwoju nowotworów piersi, jajników, okrężnicy, żołądka, woreczka żółciowego, wątroby i nerek.
Zapamiętaj:
