To świetny pomysł na kremowy letni chłodnik. Jeśli dodasz do niego pomidory i świeże zioła, otrzymasz fantastyczną, orzeźwiającą letnią zupę
Na 4 porcje:
Wykonanie:
Zmiksuj razem jogurt, avocado i sok z cytryny na gładką masę. Dodaj wodę oraz przyprawy. Podawaj zupę z kawałkami sałaty oraz pomidorkami koktajlowymi. Udekoruj zupę ziołami według uznania.
Dobry pomysł: zanim podasz zupę, schłodź ją w lodówce przez 10 - 15 minut. Jeśli schłodzisz zupę zbyt mocno - utraci ona swój niepowtarzalny smak.
| Zobacz również: |