Raz uspokaja, a raz dodaje energii. Leczy wiele schorzeń. Warto zamienić tradycyjną ceylon, madras czy yunan na zieloną herbatę rodem z Japonii i Chin.

Uważana jest za najstarszy napój świata. Pochodzi z Chin, ale w Europie karierę zrobiła dopiero w XX wieku. Chroni serce, ożywia umysł, poprawia trawienie i hamuje proces starzenia się organizmu. Na dokładkę wybornie smakuje a jej orzeźwiający aromat inspiruje perfumiarzy do tworzenia zapachów, w których jest jednym ze składników.

Mowa o zielonej herbacie w ostatnich latach zdobywającej coraz zwolenników zarówno w Polsce, jak i w całej Europie. Jeśli i ty jesteś miłośniczką tego szlachetnego napoju mamy dla ciebie garść informacji na jego temat.

Skąd się wzięła zielona herbata?

Zielona herbata od pięciu tysięcy lat stanowi narodowy napój w Chinach i Japonii. Zgodnie z legendą odkrył ją przypadkiem chiński cesarz Chen-nung w 2737 r.p.n.e. Podobno, gdy wypoczywał pewnego dnia w ogrodzie napił się wody z dzbana, do którego wpadły listki nagnane wiatrem z pobliskiego, dziko rosnącego krzewu herbaty. Cesarza zachwycił smak nowego napoju, który dzięki temu na stałe zagościł na chińskich stołach.

Do Europy zielona herbata dotarła na początku XVII wieku. Nie zrobiła tu jednak zawrotnej kariery. Bowiem przez setki lat mieszkańcy naszego kontynentu wzorem Brytyjczyków preferowali czarną odmianę herbaty. Dopiero w pod koniec XX wieku wraz ze wzrostem zainteresowania zdrowym odżywianiem doceniono jej niezaprzeczalne walory.

Ocenia się, że spożycie zielonej herbaty w ostatnich latach zwiększyło się w Europie aż trzykrotnie w stosunku do poprzednich dekad.