Tarta z cukinią i kozim serem

Tarta z cukinią i kozim serem

Pyszna i chrupiąca tarta z cukinią i kozim serem jest świetna na ciepło oraz na zimno. Koniecznie do wypróbowania w sezonie na cukinię.

Składniki:

  • 3 cukinie średniej wielkości
  • 100 g koziego sera
  • 100 ml śmietanki kremówki
  • 3 jajka
  • ciasto na tartę
  • sól i pieprz
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Obrać cukinie, pokroić w plasterki i podsmażyc na oliwie z oliwek. Przyprawić do smaku. Wyłóżyć formę ciastem. Wyściel ciasto cukinią. Na nią połóż pokrojony ser. W miseczce wymieszaj śmietanę z jajkami. Posól i popieprz. Wlej wszystko do formy. Piecz ok 30-40 minnut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.