Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana to prosty pomysł na codzienną kolację. Szczególnie będzie smakowała na wiosnę, jeśli zrobisz ją z młodych ziemniaków.

Składniki:

4 porcje ( 1 porcja 90 kcal)

  • 4 średnie ziemniaki ugotowane w mundurkach
  • 4-5 ogórków kiszonych
  • 1/2 puszki zielonego groszku
  • 1 cebula posiekana 1/2 szklanki soku z ogórków kiszonych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Ziemniaki kroimy w dość grube cząstki, a ogórki w kostkę. Mieszamy z pozostałymi składnikami.

Zobacz też: