Przekąski na rodzinny wieczór przed telewizorem
20 października, 2014Familijne seanse to wasz rodzinny rytuał. Cała rodzina zasiada przed telewizorem, wybieracie wspólnie film, a na stole lądują typowe telewizyjne przekąski – chipsy, tłusty popcorn, cola, albo pizza zamówiona przez telefon. Od dzisiaj basta. Nie rezygnuj z rodzinnych wieczorów, ale wykorzystaj tę okazję, by wprowadzić nowe, zdrowe smaki do menu.
NIE KUPUJ CZIPSÓW, UPIECZ JE SAMA
Tłuste, solone i nafaszerowane sztucznymi substancjami smakowymi oraz konserwantami chipsy to wróg każdej, dbającej o zdrowie dziecka, matki. Niestety, dzieci uwielbiają chrupać te niezdrowe przekąski i czasami nie potrafimy odmówić im przyjemności. Na szczęście chipsy można zaczarować i zmienić je w zdrową i pyszną przystawkę. Zamiast kupować gotowe ziemniaczane, robimy własne z buraka, pieczone w piekarniku. Wystarczy wziąć kilka buraków, obrać ze skórki i pokroić na bardzo cienkie plasterki. Następnie pieczemy je około 20 minut w piekarniku na płaskiej blasze wysmarowanej oliwą. Na wierzchu możemy posypać buraczane chpisy solą gruboziarnistą. By zachęcić do dzieci do spróbowania przekąski z buraka możemy je serwować w papierowych rożkach – tak jak porcję frytek.
POPCORN BEZ TŁUSZCZU I SOLI
Twoja rodzina nie wyobraża sobie seansu filmowego bez obowiązkowej wielkiej misy pełnej świeżo uprażonego popcornu? Nie zmieniaj tej tradycji, ale następnym razem spróbuj inaczej przygotować tę przystawkę. Zwykle kupujesz gotowe ziarenka kukurydzy pakowane w płaskie paczuszki, które wystarczy włożyć do mikrofali. Niestety, te produkty często zawierają niezdrowy składnik zwany diacetylem. Tymczasem wystarczy kupić zwykłe, tanie ziarna w warzywniaku, możesz je uprażyć w zamkniętym pojemniku w mikrofalówce. Do okraszenia popcornu użyj oliwy i posyp go ulubionymi ziołami.
PIZZA NA CHLEBKU PITA
To już standard rodzinnych seansów. Najpierw wybieracie film, potem wybieracie pizzę i zamawiacie ją przez telefon. Mniej czasu niż oczekiwanie na zamówienie z pizzerii, zajmie ci przygotowanie zdrowej i niskokalorycznej pizzy na chlebku pita. Pitę smarujesz lekko oliwą, na wierzchu układasz plasterki sera mozzarella, pomidorki cherry, oliwki i bazylię. Chlebki wkładasz do nagrzanego piekarnika na 10 minut i gotowe.
BĄBELKI Z WITAMINAMI – DOMOWA LEMONIADA
Nie możesz oduczyć dzieci picia słodkich, gazowanych napojów? Zacznij przygotowywać je sama, wówczas zamienisz niezdrowe sztucznie barwione oranżady w pyszne bomby witaminowe. Do dużego szklanego dzbanka wyciśnij sok z pomarańczy i cytryny. Wrzuć kilka plasterków cytrusów. Wlej 2 litry mineralnej wody gazowanej, posłódź syropem z agawy. Wrzuć kilka kostek lodu i listków mięty. Domowa lemoniada zachwyci każdego członka rodziny.
(mb)
foto: 123 RF
ZOBACZ TAKŻE PODOBNE ARTYKUŁY:
Jak przyrządzić samodzielnie musli?
Jak zrobić domową pizzę dla całej rodziny?