Potrawa z brokuła

Potrawa z brokuła

Dania z brokuła są nie tylko zdrowe, ale także smaczne. Oto prosty przepis na zdrowe warzywne danie.

Składniki:

4 porcje ( 1 porcja 150 kcal)

  • 1 brokuł
  • włoszczyzna (marchewka, seler, por), cebula
  • czosnek, oregano, oliwa
  • natka pietruszki
  • sos sojowy.

 

 Wykonanie:

Warzywa zetrzeć na grubej tarce, cebulę i pora pokroić w krążki. Brokuła ugotować na wpół miękko, warzywa wrzucić na rozgrzaną patelnię, a następnie dusić przez chwilę, aby nie były za bardzo miękkie. Brokuła pokroić w różyczki. Wszystko wymieszać, dodać przyprawy, natkę pietruszki. Podawać np. z makaronem sojowym.

Zobacz również: