To tradycyjne świąteczne niemieckie danie będzie cieszyć podniebienie każdego konesera mięs.
niemiecka, 60 minut, drób, łagodny, trudniejsze.
Dla 4 osób.
Wykonanie:
Podsmaż krótko jabłka, wątróbkę i cebulę na patelni, dodaj obrane kasztany, alkohol, cynamon
i pieprz do smaku i podsmaż jeszcze chwilę. Oczyść gęś z pozostałych piór i zamarynuj obsypując mięso Przyprawą do kurczaka KNORR. Nałóż farsz do środka, a gęś zaszyj, pozostaw w lodówce na jeden dzień. Piecz w piekarniku w 180°C przez około 4 godziny, polewając mięso wytapiającym się tłuszczem. Ostudź i oddziel mięso od kości. Podawaj z farszem odgrzane w piekarniku.
Materiały prasowe: KNORR
Zobacz też:
