Owsiano - cynamonowe ciasteczka

Owsiano - cynamonowe ciasteczka

Owsiane ciasteczka to świetny pomysł na smaczną i zdrową przekąskę. Możesz nimi delektować się przez cały rok, ale jeśli dodasz do ciasta cynamon, z powodzeniem uświetnią wigilijny stół.

Składniki:

  • ¾ kostki masła,
  • 3 stołowe łyżki miodu,
  • esencja waniliowa,
  • 1 jajko,
  • 4 stołowe łyżki mąki,
  • szczypta soli,
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
  • ½ łyżeczki wody,
  • 3 łyżeczki cynamonu,
  • ¼ kg płatków owsianych,
  • orzechy, rodzynki,
  • cukier puder do dekoracji.

Wykonanie:

Masło ukręć na gładką masę, dodaj miód. Wbij jajko i wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj mąkę wcześniej wymieszaną z proszkiem do pieczenia, solą, cynamonem i bakaliami. Na końcu do ciasta wsyp płatki i wymieszaj. Ciasto możesz rozwałkować i wycinać z niego dowolne kształty lub formować placki w rękach i układać je od razu na blasze.

Ciasteczka zapiekaj w piekarniku przez ok. 15 min w temperaturze 150 st. C. Jeszcze ciepłe wypieki posyp cukrem pudrem.

Smacznego!

Zobacz też: