Mini serniczki

Mini serniczki

Serniczki w kształcie guzików mogą stać się ulubionym daniem Twojego dziecka.

Składniki:

  • Kostka twarogu,
  • jajko,
  • cukier,
  • cukier waniliowy,
  • cukier puder,
  • rodzynki,
  • mąka,
  • bułka tarta,
  • olej.

Wykonanie:

  1. Wymieszaj twaróg z jajkiem, cukrem i cukrem waniliowym.
  2. Dodaj mąkę ( ciasto musi być na tyle gęste, żeby można było go rozwałkować)
  3. Gotowe ciasto rozwałkuj na stole do grubości ok. 1 cm.
  4. Małym kieliszkiem wycinaj kółka i do każdego z nich wkładaj po dwa lub cztery rodzynki.
  5. Obtaczaj gotowe guziki w bułce tartej i smaż na oleju na średnim ogniu (do uzyskania złocistego koloru)
  6. Posyp cukrem- pudrem. Podawaj ze śmietaną lub jogurtem.

Smacznego!