Kruche ciasteczka to dobry pomysł na deser na każdą okazję. Na specjalne okazje poświęć ich dekoracji trochę więcej czasu. Do ozdabiania ciasteczek polecamy masę cukrową.
Wykonanie:
Zmieszaj suche składniki: mąkę, sól. Utrzyj masło z cukrem (możesz za pomocą miksera). Dodaj jajko i wanilię. Stopniowo dodawaj mąkę. Zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę i wstaw do lodówki na 3 - 4 godziny. Po wyjęciu ciasta z lodówki rozwałkuj go na stolnicy uprzednio posypanej mąką i za pomocą foremek wykrawaj dowolne kształty ( w naszym przypadku są to śnieżynki).
Upiecz ciasteczka (10 - 15 min w temp. 200 st. C) i odłóż je do przestygnięcia.
Rozwałkuj masę do grubości ok. 5 mm i za pomocą tej samej wykrawaczki wycinaj te same kształty. Za pomocą noża na śnieżynkach z masy zrób wzorki. Masę przyklejaj do ciasteczek za pomocą lukru.
Na koniec do środeczków śnieżynek przyklej za pomocą lukru srebrne perełki.
Zobacz też:
