Bezowe bałwanki

Bezowe bałwanki

Takie bałwanki będą smakowały wszystkim, którzy lubią bezy, również niebanalnie ozdobią zimowy tort.

Składniki:

  • Dwa białka,
  • pół szklanki cukru- pudru,
  • mikser,
  • papier do pieczenia.

Do ozdabiania:

  • Kolorowy lukier w tubkach,
  • skórka z pomarańczy.

Wykonanie:

  1. Połącz białko z cukrem-pudrem i ubijaj je mikserem na wysokich obrotach aż do uzyskania sztywnej piany.
  2. Ułóż papier do pieczenia na blasze. Łyżeczką nakładaj pianę z białek tak, żeby powstał kształt bałwanka.
  3. Zapiekaj w piekarniku na bardzo wolnym ogniu.
  4. Gotowe bałwanki ozdób kolorowym lukrem. Nosy można wykonać z kawałka skórki pomarańczy.

Smacznego!